Система "Меню заказ" - это технологическое решение для автоматизации процессов приема и обработки заказов в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания.
Содержание
Основные функции системы
- Цифровое меню с актуальными позициями и ценами
- Прием заказов от посетителей
- Передача заказов на кухню и бар
- Учет остатков ингредиентов
- Формирование отчетов по продажам
Как работает система
- Официант или гость выбирает блюда из цифрового меню
- Система проверяет наличие ингредиентов
- Заказ автоматически распределяется по зонам приготовления
- Персонал получает уведомление о новом заказе
- После приготовления система отмечает выполнение заказа
Преимущества внедрения системы
| Скорость обслуживания | Сокращение времени на передачу заказа |
| Уменьшение ошибок | Автоматическая проверка доступности блюд |
| Аналитика продаж | Детальные отчеты по популярным позициям |
| Контроль запасов | Автоматический учет расходуемых продуктов |
Виды систем "Меню заказ"
Стационарные терминалы
Устанавливаются на столах или стойках заведения, позволяют гостям самостоятельно делать заказы.
Мобильные приложения
Гости сканируют QR-код и делают заказ со своего смартфона.
Планшеты для официантов
Персонал использует мобильные устройства для приема заказов.
Критерии выбора системы
- Совместимость с существующей инфраструктурой
- Простота интерфейса для персонала
- Возможность интеграции с учетными системами
- Гибкость настройки меню
- Техническая поддержка поставщика
Система "Меню заказ" помогает предприятиям общественного питания повысить эффективность работы, улучшить качество обслуживания и получить ценные данные для анализа бизнеса.
